Viande bovine de race Aubrac

100% local - 100% naturel

 

Viande emballée sous-vide au détail disponible selon la saison en frais ou congelée
  •  Carcasse entière--------------------------------7€/kg
  • Demi carcasse-----------------------------------7€/kg
  • Collier : bourguignon-------------------------- 7€/kg
  • Basse-côte : à griller, à braiser-----------20,50€/kg
  • Côtes: côtes ou entrecôtes----------------35,50€/kg
  • Faux filet : à griller------------------------29,50€/kg
  • Filet: à rôtir ou en tournedos-------------35,50€/kg
  • Rumsteck ou rôti par 2--------------------29,50€/kg
  • Tranche : à rôtir, fondue------------------26,90€/kg
  • Gîte noix : bifteck ou rôti par 2-----------25,90€/kg
  • Bavette : flanchet, aloyau par 2-----------27,70€/kg
  • Capa : plat côte avec os--------------------12,90€/kg
  • Paleron : à braiser, à griller---------------19,90€/kg
  • Jumeau : à braiser, à griller---------------18,90€/kg
  • Jarret: avec os----------------------------------26€/kg
  • Onglet : à bifteack------------------------------30€/kg
  • Hampe: à bifteack------------------------------27€/kg
  • Joue : à braiser ou en bourguignon-----------15€/kg
  • Steack haché par 2--------------------------19,90€/kg
Colis découverte de 10 kg

 - 50% de viande à griller (entrecôte, bavette, faux filet, rumsteck, tranche grasse...)

- 50% de viande à cuisson lente (braiser, pot au feu, bourguignon...)

  • 15€/kg
Commandes

 Vous pouvez commander notre viande d'Aubrac en imprimant et en complétant le bon de commande ci-dessous.

Pour cela, faites un clic droit sur l'image pour l'enregistrer puis imprimez-la.

Merci de retourner le bon par mail à cerfcheval@wanadoo.fr ou par voie postale à "La Vallée des Cerfs", Chez Mairine 86430 Luchapt

  

Contact

 Pour tout achat en boutique ou une visite de la ferme, merci de bien vouloir prendre RDV par téléphone.

Julie Virama

06 46 75 95 68

Anne Van Aubel

06 85 55 31 06

En période estivale (été), vous pouvez aussi nous joindre de 9h à 11h au 05 49 48 89 65.

La Vallée des Cerfs - Chez Mairine 86430 Luchapt - France

Anne et Patrick Van Aubel | Tél/Fax (+33). 54 94 88 965 | Contact | Plan d'accès

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